ETT KAFÉ I HISTORISK MILJÖ
DET PAMPIGA HERRGÅRDSLIKNANDE HUSET BYGGDES 1916 SOM KONTOR ÅT NYHAMMARS BRUK. DEN 25 NOVEMBER 2021 STARTADE VI ETT KAFÉ PÅ HUSETS BOTTENVÅNING. HOS OSS KAN DU FIKA MEN ÄVEN KÖPA MED DIG MATBRÖD, FIKABRÖD, KONDISBITAR, BAKELSER OCH MACKOR.
VI HAR 36 SITTPLATSER I KAFÉET OCH YTTERSKOR TAS AV I HALLEN FÖR ATT SKYDDA HUSETS VACKRA ORGINALGOLV.
VÅR DRÖM ÄR ATT SKAPA EN HEMTREVLIG MILJÖ MED FOKUS PÅ LOKALA RÅVAROR, HÅLLBARHET OCH BRUKETS HISTORIA.
*Vi bakar från grunden.
*Vi använder svenska mejeriprodukter och äkta smör.
*Äggen är från frigående höns här i dalarna.
*Vår choklad är eko- och fairtrade-certifierad.
*Vaniljkrämen gör vi själva, med äkta vaniljstång.
*Vi rostar mandlar och gör vår egen mandelmassa.
*Kaffet är ekologiskt, spårbart och rostas i Säter. Bönorna maler vi själva i kaféet.
